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焖子怎么做?
1.将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀
2.倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌
3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关火
4.碗底抹油防粘,然后把淀粉糊倒入,抹平,放凉后盖上保鲜膜,收入冰箱冷藏凝固
5.芝麻酱用水一点点懈开成酱汁,蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿
6.取出凝固好的焖子,切成大小适中的方块
锅中加入很少的植物油,下入切块的焖子,摊开后用小火慢慢煎,煎至四面变色后盛出
淋上调味汁儿和麻汁儿,搅拌均匀即可使用
焖子是一道传统的北方菜品,主要以豆腐为主料,搭配其他食材制作而成。下面是一种常见的豆腐焖子的做法:
材料:
- 嫩豆腐:300克
- 肉末:适量(可以使用猪肉、牛肉或鸡肉)
- 青蒜或葱花:适量
- 姜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
250克红薯淀粉搅拌到没有干粉即可,肉沫炒到微黄状态加入葱姜蒜炒出香味。
加入食用盐、五香粉、一品鲜调下味道,加入清水煮开,煮到沸腾状态立刻倒入淀粉水中搅拌均匀。
倒入容器中,凉水放入锅中,水开蒸40分钟,取出放凉,用刀切成条状即可食用。
步骤 1
水和淀粉(天津是绿豆淀粉,大连是红薯淀粉。) 1:4的比例混合,搅拌均匀。
步骤 2
倒入锅中小火,水热以后慢慢的搅
步骤 3
大约半分多钟就慢慢在锅底出现凝固的小块儿,快速搅匀
步骤 4
“狗肉将军”张宗昌是怎样死的?
笔者认为,是韩复榘派的刺客打着为父报仇的旗号杀死了张宗昌。
【韩复榘】
1932年,日本在长春建立了伪满洲国,并打算收买拉拢热河省主席汤玉麟。此时,热河是东北军的最后阵地,当时张学良有意让东北边防司令长官张作相保卫热河,但是张作相手中没有军队,就让张宗昌率领驻扎在山东的孙殿英协助张作相,同时让山东省的省主席韩复榘负责解决孙殿英部队的军械问题。
【孙殿英】
韩复榘一直密切关注张宗昌的动向,他害怕张宗昌跟自己抢地盘,当时他和自己的老上司冯玉祥经常往来,冯玉祥对张宗昌也颇为嫉恨,他告诉韩复榘,张宗昌一旦当上抗日联军总司令(九一八事变后,各地民众对张宗昌非常欢迎,甚至强力推荐张宗昌出任华北抗日联军总司令),便会出兵济南,到时候韩复榘就会丢掉山东,冯玉祥的一番话,让韩复榘对张宗昌更加防范起来。
【冯玉祥】
孙殿英本来就是张宗昌的部下,后来被蒋介石收编,现在张宗昌要重新执掌孙殿英部,韩复榘想到这些,对张宗昌的疑心更大了,可是张宗昌根本没有觊觎山东的意思,因为当时蒋介石对他的通缉还在,怎么会让他东山再起呢?何况这个时候的张宗昌,既没有军队也没有资产,自家的生活都难以维持,哪里还有资本呢?
在那个军阀混战的时期,有一个军阀格外显眼,倒不是说他战功显赫、割据一方,而是此人当军人明显是“屈才”了,从旁人对他的外号就可见一斑,这人就是奉系军阀——张宗昌。外界给张宗昌起了很多“将军”外号,比如:“三多将军”、“长腿将军”、“五毒将军”、“狗肉将军”等等,都说只有起错的名字,没有叫错的外号,从张宗昌的这些外号中我们就可以看出来这人不是什么好鸟。
说起张宗昌“狗肉将军”这个外号的由来还有个小故事,传说当初张宗昌检阅部队时,背地里突然窜出一条流浪狗,这条狗不知道和张宗昌有什么深仇大恨,一口咬在他的军靴上,张宗昌气不打一处来,掏出枪正想崩了这条不知天高地厚的流浪狗,结果这狗见好就收,一溜烟跑的无影无踪,把张宗昌气得火冒三丈,发出了通缉令满城缉拿这条狗,非要置之死地而后快,张宗昌手底下的兵找不到那条流浪狗,就迁怒于其它的狗,结果一夜之间满城的狗都被兵丁打死了,百姓们敢怒不敢言,只能给张宗昌起个“狗肉将军”的诨号一解心头之恨。
张宗昌是奉系大军阀,同时也是东北王张作霖的得力手下,那么张宗昌当初是怎么死的呢?
这事还得从头说起,话说当初张作霖在中南海就任“安国军大元帅”,而作为张作霖的得力干将,张宗昌被任命为“安国军副总司令”,并率军前往陇海一带对付冯玉祥的部队,别看张宗昌平日里挺威风,打仗就是个水货,被冯玉祥军队打的节节败退。
打仗不行,搞小动作是一流的,张宗昌想来想去,打起了诱降的主意,所谓有钱能使鬼推磨,那个年代,军阀之间忠诚度很低,所谓有奶便是娘,有枪便是王,给谁卖命都是卖,主要看价格。
没多久,冯军的旅长姜明玉率军投诚,并且逮捕了冯军第11方面军副总指挥军长郑金声。
郑金声资历很老,是国民党元老之一,又是山东人,与张宗昌是老乡关系,张宗昌有心招降郑金声,一来看重郑是个人才,二来可以增加自己识人用人的好名声。
结果郑金声不但不从还问候张宗昌的家人,气急败坏的张宗昌将郑金声杀了。在这之后张宗昌还对郑金声的家人赶尽杀绝,以免日后找他报仇,但是郑金声的儿子郑继成远走日本躲过一劫。
战场之上,各为其主,杀降将也算不上什么大事,但民国时期比较特殊,军阀之间有个不成文的规定,那就是不能赶尽杀绝,当时的军阀,战败以后只要声明下野,对方也就网开一面,所谓做人留一线,日后好相见,再说了,军阀今天你打我,明天我打你,只有利益,没有是非,今天的敌人可能就是明天的朋友,没有不死不休的仇恨。
张宗昌是个老军阀,自然也明白这个道理,但他一时兵权在手,头脑发热,听不得人家劝,非要将郑金声赶尽杀绝。
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